厨房油锅温度实时监控报警系统工作原理是什么？

手动切断，当紧急情况发生时，如设备还未达到自动切断条件时，可按下“启动”按钮，直接切断燃气或油炸机、电灶电源，该“启动”按钮可在任意状态下启动；如设备启动后需要停止对电源燃气的切断，可按下“停止”按钮，不管是设备自动启动还是手动启动均可立即关闭。

手自动转换，当设备处于“自动”状态时，监测温度达到二级报警温度后设备将自动进行燃气、电源的切断；当设备处于“手动”状态时，监测温度达到一级报警温度后开始报警，温度即便升高到二级报警也不会进行自动切断。

陕西咸阳厨房油锅温度实时监控报警系统工作原理

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