北京风潮【15863639119】防过热自动切断装置在北京地区的东城、西城、朝阳、丰台、石景山、海淀、顺义、通州、大兴、房山、门头沟、昌平、平谷、密云、怀柔、延庆等地区的医院，酒店，宾馆，机关单位，养老院，幼儿园，万达广场，购物广场等人员就餐密集的场所都应该安装防过热自动切断装置、厨房动火离人离岗监控、油锅温度实时监控报警系统和厨房灭火设备厨房自动灭火装置和厨自灭系统。
北京防过热自动切断装置和油锅超温高温保护装置的区别在于应用领域和具体功能。
防过热自动切断装置是一种在电器设备过热时自动切断电源的电子技术保护装置，避免电器设备因过热引起的损坏和危险。这种装置广泛应用于各种电器设备中，是一种重要的电气安全保护措施。
而油锅超温高温保护装置是专门应用于油炸食品的设备，当油温超过一定温度时，会自动切断电源或启动降温装置，以确保食品炸制过程的安全。这种装置的主要功能是防止油温过高导致的火灾危险和食品炸制过程中的安全问题。
综上所述，防过热自动切断装置和油锅超温高温保护装置的主要区别在于它们的应用领域和具体功能。前者是一种通用的电气安全保护装置，适用于各种电器设备；而后者是专门针对油炸食品设备的保护装置，用于确保食品炸制过程的安全。
油锅超温高温保护装置在食品炸制过程中具有以下作用：
防止油温过高：油锅超温高温保护装置可以实时监测油温，当油温超过设定值时，装置会自动切断电源或启动降温装置，防止油温过高导致火灾危险。
保护食品质量：油温过高会导致食品炸制过程中产生有害物质，影响食品的质量和口感。油锅超温高温保护装置可以确保食品炸制过程中的温度稳定，避免食品炸糊或炸焦，保证食品的质量和口感。
保障操作安全：在食品炸制过程中，如果油温过高，操作人员可能会受到烫伤等危险。油锅超温高温保护装置可以及时切断电源或启动降温装置，避免操作人员受到伤害，保障操作安全。
综上所述，油锅超温高温保护装置在食品炸制过程中具有防止油温过高、保护食品质量和保障操作安全的作用。
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文章作者：北京风潮
